älskade onsdag!!

just det.. Älskade Onsdag! och varför? jag är ju ledig på Onsdagar!! :)

Så vad har hänt den senaste tiden då?
* städnig av huset - check!
* 1:a advent -check!
* Besök av finaste Kerstin med halva familjen - Check!
* Storm med strömavbrott - check!
* njuta av välstädat hus och underbara hundar - check!
* Sova ikapp alla eftersläpande timmar - check!

Dagen har INTE varit så produktiv iallafall.
Sov till halv 9, och därefter hämtade jag Mr T hos mamma.
Gick en promenad runt området för att sedan bege mig hem för frukost och massor med kaffe.
Kollat lite TV, många inspelade program att se.
Gick upp på ängen där dom två små monstren fick springa av sig lite.
helt sjukt mycket energi har dom när vi är instängda här i huset hela tiden.

Funderar på att fixa mig lite mat snart iallafall, börjar bli rätt hungrig.
Men har liksom ingen inspiration o lust att ställa mig framför spisen.
Man måste ju visserligen äta, men det är så sjukt tråkigt att alltid äta ensam.

Funderar också på att glo på lite film senare också.
Men kan inte bestämma mig för vilken... i-landsproblem.

Nääää, nu är det nog dags att ta en tur in i duschen för o sen sätta fart med maten... :)
jaja.. See ya!

XOXO

Citronpaj med Marängtäcke

Citronpaj med marängtäcke!

Sockerdeg:

3dl vetemjöl

75g smör

ca 1 dl Florsocker

½ krm Salt

1 tsk vaniljsocker

1 ägg + 1 äggula

Blanda samman allt utom äggen. Smula sönder med fingertopparna.

tillsätt äggen och knåda till en deg.

Knåda så lite som möjligt.

Kavla eller tryck ut degen i en pajform. Nagga med gaffel.

Ställ formen i kylskåpet i ca 30 min.

Grädda pajen i 200grader i ca 15 minuter.

Citronkräm:

rivet skal av 1 citron

saft av 2 citroner (1,5 dl)

2 dl socker

2 smk smör

3 äggulor

3 dl vatten

4 msk maizena.

blanda alla ingredienser i en kastrull.

låt sjuda under omrörning tills krämen tjocknar.

Häll genast i formen och låt den kallna.

Maräng:

3 äggvitor

1½ dl socker

vatten

koka upp 1 dl socker med lite vatten. koka till det tjocknar.

vispa äggvitorna och ½dl socker tills det blir fluffigt.

häll sockerlagen i en jämnstråle i äggvitan under kraftig vispning.

Vispa tills det kallnar.

Bränn av i ugn 250grader i 3-4 min eller med en brännare.

1:a Advent...

Ja, idag är det redan 1:a advent!

Jag förstår faktiskt inte vart tiden tar vägen.

Det var ju inte sååå längesen som Mr T kom hem till oss....

Det känns inte så iallafall.

Fast ibland så känns det som om han alltid har vart här hos oss.. :)

Igår satte jag upp mina stjärnor i fönstrena, satte ut lite tomtar och bytte gardiner.

Nu blev det ju med ens lite mer jul-stämning här hemma i huset. :)

har även röjt lite grann, och idag blir det mer av den sorten pysslande.

Fina familjen Forsell, eller ja, delar av den kanske, kommer hit och hälsar på hos oss idag.

Så igår bakade jag en Citronpaj med marängtäcke.

Tänkte slänga upp både bild och recept på ett eget inlägg.

Nää. nu måste jag sätta fart om jag skall slänga in pajen också... :)

XOXO

Sovmorgon!!!!

Tack älskade hundarna, för att jag fick sovmorgon!!
Idag är det ju Onsdag, vilket betyder att jag är ledig!
har sovit ända till 9:30 idag!! När hände det sist liksom!?!?! :)

Var på bio med Becka igår, Breaking Dawn..
Shit, vilken bra film alltså!
Älskade den!
Käkade pizza innan, hämtade ut biljetterna, köpte godis och drack kaffe.
Sen var det BIO-DAGS!!
närmare två timmar var filmen, och jag ver inte hemma förän 22:30.
Sen kunde jag ju såklart inte sova direkt, utan gick och la mig vid 23:45.
Väldigt många vakna timmar för mig.. Dagen blev ju väldigt lång, så det kanske kan förklara min sovmorgon? ;)

dagen kommer bestå av slappande och städning
Skall även åka in till Bilia och hämta ut fästerna till hundgrindarna, som jag har beställt.. :)
Och klockan är redan 10:00`!?
ojojoj.. ;)

Jaja, nu skall jag soffhänga en stund!

Bye Bye!

Söndag....

Saknar dig.....

Jobbat denna helgen.

Mycket att göra med tanke på Tjolöholms Julmarknad...

Veckorna rusar iväg...

Ja, veckorna bara rusar iväg....
Det är redan 18 November, och denna veckan är det Julmarknad på Tjolöholm.
Vi har alltså massor att göra på jobbet med andra ord... ;)

Är ju 1 hel vecka sen som jag skrev sist..
Ber om ursäkt för det.
Har blivit ruskigt dålig på att blogga den sista tiden...
Har ju liksom ingenting att skriva om just nu....

Har köpt ett par hundgrindar till bilen, dock.... :)
Fick inga fästen med, så nu har jag köpt det också.

Har också köpt ett täcke till Mr T..
strl 65.. PÅ TOK FÖR STORT! :)
Skulle haft ett 55 eller 60...
Får se om jag kan byta eller sälja mitt...

XOXO

Lördagsmys...!!

Då var det redan Lördag igen...
Veckorna bara flyger iväg, och snart är det väl redan jul igen.. :)
Idag är jag faktiskt ledig igen, vilket är jätte skönt.
Ladda inför morgondagen.
Då är det bara jag och Magnus på jobbet.. och utöver det så är det ju också Farsdag!!
Vilket betyder MASSOR att göra...

Idag skall jag ner till Friellesås och rid Cora en sväng.
Skall bli jätte roligt... :)

Hmmm.. ja, det var det jag hade att komma med nu..
Inte så mycket, men ändå något..

Tills vi hörs igen..!

Cýa!

ruskigt dålig...

Jag har blivit ruskigt dålig på att blogga den sista tiden...

Eller framför allt så går det i perioder det där med bloggandet för mig.
I vissa perioder så har jag mycket att berätta och dela med mig av, och vissa perioder så händer det ingenting alls i mitt liv.
Som nu ungefär..
Jobbar, sover, äter och hundarna.. more or less...
Inget spännande att berätta om direkt..
"idag har jag ätit pasta, jobbat och gått med hundarna. nu är det läggdags"... ;)
Nja.. inte jätte roligt att läsa om direkt..

Idag är det iallafall Onsdag, och jag är som vanligt ledig på onsdagar.
Så i natt hat Mr T sovit här hos oss. *myspys*
Och hela morgonen har bestått av soffhäng framför TV´n med massor med kaffe.
Har ju en dålig ovana att ha huvudvärk på mina lediga dagar.
Och idag är en sån dag...
Så då är det skönt att bara vara..

Skall ju iof in till kungsbacka lite senare.
Har, eller skall, köpa ett par hundgrindar med tillhörande mellanvägg.
Och mannen som skulle leverera skall jag möta upp i kungsbacka strax efter lunch.. :)
Skall bli skönt med "riktiga" grejer där bak.
Har ju bara en bur till Tyson nu... och eftersom Zillah är åksjuk, så åker ju hon ändå på golvet där framme.
Men på sommaren så är det skönt med galler där bak!
När vi står parkerade, till exempel på träningarna, osv, så vill jag kunna ha öppet bakluckan, utan att hundarna sticker. Slippe veva ner alla rutor på bilen, utan bara öppna luckan...
Jaa.. ni hajjar.. :)
Så det skall bli skönt faktiskt.. :)

Sen vet jag inte riktigt vad som händer.
Blir nog en stillsam dag..

Jaja,, det var det jag hade att dela med mig av idag.
Tills vi ses igen!

XOXO

Skön tisdag,,

Är precis vad det är idag..

Navy-tisdag som jag även kallar den, vilket betyder att jag kan vara uppe hur länge jag vill ikväll..
För i morgon är det lediga-onsdag...! :)

Har inte fått gjort någonting under dagen, som jag hade tänkt att göra..
Hade stora planer på att städa, damma, dammsuga, tvätta och tvätta golven...
Men icke!

Hade sån huvudvärk när jag kom hem, att jag gick och la mig för o vila en stund.
2 timmar senare vaknar jag upp, och har inte fått gjort ett skit.
Så min lediga-onsdag kommer att bestå av STÄDNING!

Det är verkligen så sjukt nödvändigt.
För det ser ut som om en bomb har släppts här... :)

Nu börjar julemånaden närma sig med stormsteg också..
Det märks framför allt på jobbet, då vi bakar pepparkakor och saffrans-skorpor i långa banor..
och i morgon är det dags att komma igång med saffransmuffinsen också.
Inför Tjolöholms Julmarknad naturligtvis... :)

Nu är det dags att gå ut med hundarna i allafall.
Skall bara svepa det sista kaffet, så är jag på väg.. :)

C`ya!

XOXO